Вапо-гриль водяной North Chios 2

Вапо-гриль (водяной гриль) North Chios 2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясных, рыбных и др. В гриле жарка продукта осуществляется при непосредственном контакте продукта с ТЭНом.
Результат – консистенция и внешний вид продуктов, обжаренных на таком гриле, ничем не отличается от классических продуктов BBQ, приготовленных на грилях с древесным топливом.
Для сокращения выделения дыма и других продуктов термического разложения жиров непосредственно под нагревательными элементами располагается емкость из нержавеющей стали, в которую наливается вода.

Особенности:

• 12-позиционный регулятор степени нагрева;
• Модели с 1, 2 и 3 зонами нагрева;
• Подключение к сети переменного тока 380/3/50;
• Конструкция разбирается для целей очистки без использования специальных инструментов;
• Простая установка на существующие рабочие поверхности.